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2275 visualizações
publicado em: 25/10/2011 15:30
POLO DE EXCELÊNCIA DO LEITE - CONTROLE DE QUALIDADE DO LEITE
A legislação brasileira regulamenta a avaliação da qualidade do leite. O objetivo é assegurar suas melhores características para consumo ou fabricação de derivados. O Polo de Excelência do Leite e Derivados de Juiz de Fora e Zona da Mata quer expandir essa cultura por toda a região. Aprenda como o controle faz a diferença nesta reportagem feita pelo Agrotube.
Fonte: YouTube
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