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POLO DE EXCELÊNCIA DO LEITE – BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO

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publicado em: 25/10/2011 15:29

POLO DE EXCELÊNCIA DO LEITE – BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO


Mesa de qualidade sem riscos para o consumidor? É o sonho de todo mundo. Mas para ter um produto assim em casa, é preciso que as indústrias invistam nas “Boas Práticas de Fabricação”. São procedimentos de higiene necessários para obtenção de alimentos saudáveis e que não constituam risco ao consumidor. Descubra o que é preciso fazer para alcançar esse patamar na reportagem feita pelo Agrotube e o Polo de Excelência do Leite e Derivados de Juiz de Fora, na Zona da Mata mineira.

Fonte: YouTube


 

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